SETTORI

Strutture ricettive

Qu.A.S.A.R. s.r.l. ha tra i propri clienti moltissime strutture turistico ricettive (alberghi, residence, campeggi, case vacanze, agriturismo etc.) e ha pertanto, nel corso degli anni, rivolto la massima attenzione allo sviluppo di servizi di prova e consulenza dedicati a questo settore.

Il laboratorio è quindi strutturato per rispondere a tutte le necessità di questa clientela che può contare su un unico interlocutore per tutte le problematiche legate all’igiene e alla sicurezza alimentare e ambientale.

Inoltre il personale del laboratorio è sempre disponibile a suggerire e offrire le soluzioni più equilibrate per le esigenze di tutti i tipi di struttura, dalle più semplici alle più complesse.

Di seguito alcuni dei principali servizi offerti dal laboratorio Qu.A.S.A.R. ai propri clienti:

• Campionamento di superfici della catena alimentare secondo ISO 18593
  

• Campionamento di acque utilizzate nelle aziende alimentari secondo ISO 19458 e ISO 5667
  

• Campionamento di acque di piscina secondo ISO 19458 e ISO 5667

• Analisi microbiologiche su alimenti 

• Analisi microbiologiche su superfici 

• Analisi microbiologiche e chimiche di acque destinate al consumo umano
  

• Analisi microbiologiche e chimiche di acque di piscina
  

• Ricerca e quantificazione di Legionella in impianti idrotermosanitari
  

• Redazione di Manuali di Autocontrollo per la gestione della piscina

• Redazione del Documento di valutazione del Rischio (DVR) per la prevenzione della Legionellosi
  

• Redazione di Manuali di Autocontrollo ai sensi del Regolamento CE n. 852/2004
  

• Audit con predisposizione di check list per la verifica di condizioni igieniche e operative
  

• Corsi di formazione per alimentaristi